设计

杭州这间咖啡馆,适合找个晴天去体验木结构下的光影

胡莹 ·

天花板部分的设计是亮点。

越来越多人喜欢去咖啡馆消磨时光或是工作,对内饰环境的要求有时甚至超过了对饮品、食物的口味需求。

近来杭州新开业的这家“谢谢生活咖啡”,坐落于杭州西湖天地,也算是胜在空间设计。这里算是杭州的高档休闲区,位于西湖南线风景区,毗邻西湖十景之一的“柳浪闻莺”,周边保留下来的浙派民居的特色,其中不乏高级餐饮娱乐场所。

操刀咖啡馆空间设计的,是来自日本的小大建筑设计事务所(Kooo Architects),两位创始人小岛伸也和小岛绫香曾工作于隈研吾建筑都市设计事务所,2015 年独立出来成立了自己的事务所。这也是他们为“谢谢生活咖啡”设计的第三间分店。

场地周边颇有些山水园林的感觉,浓密的绿植将建筑环绕其中。但改造前的玻璃钢结构建筑却给人一些冰冷之感。

咖啡馆内部木结构屋顶下整齐排列的木质桌椅,落地玻璃窗外可见绿树与行人
咖啡馆外侧走廊区域,玻璃幕墙旁设有长条木桌与高脚凳,一侧是茂密树木

值得一说的是建筑玻璃屋顶的双层方管结构,设计团队在这一结构本身的基础上,加入了温暖的原木色木梁,并按照编织纹理的式样加以组织,看上去颇为有趣。

咖啡馆内顾客落座就餐,阳光透过木构天花板投下光影,木桌椅整齐排列
咖啡馆吧台区域,OSB板台面搭配悬挂吊灯,上方可见裸露的木质交叉桁架屋顶
咖啡馆宽敞大厅,裸露木构架天花板下设有灰色沙发座区,背景是玻璃幕墙与树景

且新增的木梁在原有的钢梁结构之间交织穿梭,形成丰富有层次的光影效果,尤其是在天气晴好的时候,体验感更为直接。

对于空间区域的分割,设计团队也着手从天花板部分来创造。比如前述提到的主要的编织木梁结构,其下方的空间宽敞明亮,更适合于那些喜爱沐浴在阳光或自然天光之下的客人们。而靠近建筑内部的空间,在灰黑色的天花板映衬之下,则要显得沉稳、私密一些,显然更适合那些需要安静空间的客人们。

咖啡馆室内白日景象,深色地面反光,顾客坐于沙发区,远处可见木构玻璃墙面
咖啡馆外立面玻璃橱窗,标有"XIE XIE Take away"字样,店员在吧台内操作咖啡机

两种不同类型的空间也选用了两款不同造型的玻璃质感吊灯,到了夜晚也为两处空间创造出细微的差别。

咖啡馆夜间内景,灯光温暖,前景为沙发与茶几,右侧可见木构屋顶延伸至户外区域
咖啡馆夜间大厅,多盏吊灯照亮灰色布艺沙发座区,木质柱梁与落地玻璃窗相间排列

与最新落成的三店一样,Kooo Architects 在前两家店的设计中也多是以原木材质的装饰元素为主,烘托出干净温暖的空间,与店名四字的含义倒是吻合。

“谢谢生活咖啡”一店

咖啡馆夜间另一区域,粗犷木板装饰墙面,沙发卡座上摆有彩色抱枕,顾客正在就座交谈
咖啡馆内部宽敞大厅,落地玻璃窗外绿树成荫,木质沙发桌椅错落,顾客悠闲就座
咖啡馆夜间室内,深色镂空金属天花板搭配木质墙面,灯光昏黄,布艺沙发卡座
夜晚拍摄的谢谢生活咖啡馆两层外立面,招牌标有"XIEXIE COFFEE & TEA",树木环绕

“谢谢生活咖啡”二店

仰拍咖啡馆天花板,木质横梁交错排列,两盏裸灯泡悬于其间,背景为深色镂空金属格栅
谢谢咖啡馆内景,木质吧台与层叠木梁装置,背景墙挂有树木图案金属穿孔帘,顾客就座
咖啡馆顾客在大面积镂空树木图案屏风前的沙发区交谈,裸灯泡悬挂其上

图片来源:Kooo Architects


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